Les Papotages de Nana - Buche 2012

La bûche 2012

 

 

 

 

Il faut bien reconnaître que ces dernières semaines, des bûches je m’en suis enfilées quelques unes. Du coup, je vous ai fait une petite sélection de mes préférées.

 

Celle de Cyril Lignac tout de blanc vêtue et fourrée aux éclats de marrons glacés

 

Les Papotages de Nana - Buche 2012

 

 

Celle de Sébastien Gaudard qui est en réalité un baba buche à la bière Affligem de Noël

 

Les Papotages de Nana - Buche 2012

 

 

Celle de la boutique A la mère de famille trop mignonne avec ses oreilles de nounours


Les Papotages de Nana - Buche 2012

Celle de Pierre Hermé, l’indétrônable bûche au chocolat

 

Les Papotages de Nana - Buche 2012

 

Et celle du Café Pouchkine qui est sans doute la plus originale que j’ai vue cette année. C’est LA bûche qui plaira à toute la famille.

Entre tradition du gâteau roulé et accents russes, cette bûche est déclinée en 6 saveurs (une par tronçon : citron meringué, praliné camarel, médovick, pana cotta vanille fraise, chocolat marmelade de pommes vertes, châtaignes marrons glacés)  entremêlés de plaques de chocolat blanc craquant.

 

 

Les Papotages de Nana - Buche 2012

Les Papotages de Nana - Buche 2012

Les Papotages de Nana - Buche 2012

 

J’ai eu quelques remords à la découper mais une fois le forfait commis, on l’a engloutie sans sourciller. Ah la part au Medovick <3

 

Face à tant de créativité, ce soir ma bûche sera tout ce qu’il y a de plus traditionnel : une bûche aux marrons réalisée depuis des décennies dans ma famille et dont je ne peux pas livrer la recette ici parce que c’est une des rares qui me tienne à coeur et que j’ai envie de garder comme mon jardin secret même sil elle n’a rien d’extraordinaire, au final.


Et vous? Elle sera comment votre bûche ce soir?

 

Joyeux Noël 🙂

 

 

 

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Une réponse à “La bûche 2012”

  1. Karine dit :

    Ici ça été bûche glacée! Depuis mon « ratage » de l’an dernier, ma soeur à joué la valeur sûr! Moi je voudrais bien la goûter ta bûche aux marrons (ma préférée de toutes du coup je craquerai bien pour celle de Lignac)…. au prochain TTG 😉

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