Les Papotages de Nana - Cointreau Fizz à la Badoit rouge

Un Cointreau fizz sur ma table de Noël

Salut les bichons,

 

Alors, ça se précise le menu de Noël chez vous? De mon côté, j’ai passé le week end à faire de la bouffe en avance pour me soulager le jour J. Il y a donc eu un atelier clandestin de sablés de Noël (environ 200 sablés à mon actif en 24 heures) avec une nouvelle recette que je vous rédige très vite, une tentative de foie gras au torchon (si ça fonctionne, je vous livre aussi la recette dans la foulée), la préparation en avance d’un pâté en croûte (parce que c’est vraiment trop bon et super familial). Et puis, on a fait des courses pour 12 personnes histoire d’éviter la corvée le 24 (ou survivre le 25, sans sortir, à 5 personnes chez moi? coucou Maman).

 

On a aussi testé ce qu’on allait boire, notamment à l’apéro. Cette année, j’ai envie de changer un peu du Champagne brut. Pas que je n’aime plus ça… z’êtes fouX ! Juste envie de bousculer les traditions. Reste que j’ai la pression, je ne veux rien rater, je ne veux pas décevoir alors on a picolé tout le week end pour la bonne cause ^^

 

Et donc, c’est décidé, on fera des Cointreau Fizz à l’apéro. Plus simple à faire c’est pas possible. Plus rapide, tu meurs. Pas besoin d’avoir l’âme ou la cave d’un barman professionnel, il suffit de 3/4 ingrédients qu’on a tous, a priori, dans nos placards.

 

Ingrédients

5 cl de Cointreau

1/2 jus de citron vert

Eau pétillante – Ici j’ai utilisé de la Badoit rouge

Sucre

1 orange non traitée de préférence

 

Quand on a tous les ingrédients, on commence par verser le Cointreau, puis le jus de citron et on termine avec l’eau pétillante jusqu’en haut du verre. C’est tout. Ni besoin de shaker, ni besoin de doseur, en 20 secondes c’est fait.

 

Ca c’est pour la version de base. Ensuite, ce qui est sympa avec ce cocktail, c’est qu’on peut le personnaliser à volonté. Vous avez des framboises fraiches et des myrtilles? Ajoutez les sur un pic à brochette pour ajouter une note de fruits rouges à votre verre. Vous voulez faire un cocktail plus porté vers le Cosmo? Il suffit d’ajouter un trait de jus de cranberries.

 

Et ça fonctionne avec vraiment plein d’ingrédients. Avec un peu d’imagination, à vous les cocktails de dingue en un rien de temps.

 

Dans ma version « hiver au coin du feu », il y a un zeste d’orange râpé très fin pour accentuer le côté agrume du Cointreau et un carré de sucre pour adoucir le tout. C’est un vrai cocktail de fêtes qui a des saveurs de mandarine. Yummy !!!

 

Les Papotages de Nana - Cointreau Fizz à la Badoit rouge

Les Papotages de Nana - Cointreau Fizz à la Badoit rouge

Les Papotages de Nana - Cointreau Fizz à la Badoit rouge

 

 

 

 

    

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34 réponses à “Un Cointreau fizz sur ma table de Noël”

  1. vanessa degrave dit :

    bonjour et merci a vous . une super idees de l’apéro pour noel. merci a vous
    tres heureuse de vous suivre sur fc vanessa degrave twitter @vanessa54440 https://twitter.com/vanes54440/status/546933366499856384 merci a vous
    vanessa.degrave@neuf;fr

  2. Legros Amélie dit :

    Bonjour et merci pour ce concours 🙂
    Je participe avec grand plaisir 🙂
    Je te suis sur FB : Amélie Legros
    Je te suis sur HC : mzell-amel
    Merci 🙂

  3. ocalinex dit :

    bonjour et merci pour ce super concours je tente volontiers
    je suis fan facebook : ocalinex lune
    bonne journée

  4. Tata tricot dit :

    Salut
    Merci pour ce concours!
    J’adore les eaux pétillantes au repas! Plus que le cola ^^
    Je suis déjà partout je crois ;-D
    Bonne fête de fin d’année et bon repas (je sens que tu vas te régaler! tout cela a l’air succulent!)

  5. AudreyG dit :

    Je te suis sur facebook et participe au concours!

    J’ai bien envie d’essayer et ai quelques questions s’il te plait: tu mets les ingredients dans un ordre particulier? Quelle quantite de zeste d’orange (d’ailleurs c’est juste le zeste pas le jus c’est ca?)? A vue de nez les quantites sont pour 1 verre c’est ca?

    Ca a l’air tres interessant merci beaucoup!

  6. Clemsgc dit :

    C’est une super idée ce cocktail. Mon chéri n’est pas fan du champagne, il aime bien pour le côté festif mais c’est tout, du coup cette année je voudrais changer un peu et proposer un truc un peu différent et cette idée me plaît beaucoup!
    Bonne fêtes de Noël 🙂

  7. miss_green dit :

    bonjour !
    je tente avec plaisir
    un coktail à base de Badoirt c’est une bonne idée :-)))
    je vais y penser !!
    et ce lot est vraiment sympa et coloré, très chouette
    j’ai liké sur Fbook : Marie Ren

    merci !

  8. môman dit :

    les sablés je valide, le pâté en croûte je valide, le Cointreau je valide, les courses faites à l’avance je valide, l’apéro je valide… et après tout ça la Badoit sera bien agréable alors je valide aussi <3

  9. julie dit :

    coucou à toi je dirais qu’un mot bonne gestion des courses moi je vais me mettre demain en cuisine pour faire une buche forêt noir selon la revu fou de pâtisserie mais ton apéro me tenterait bien j’ai du Cointreau dans le placard et je ne se savais pas quoi en faire bise de chez nous ou les chocolat du calendrier se font manger ou les casseroles trépigne et ou le rendez vous chez le coiffeur (pour être belle ou pas ) est pris.
    bon réveillon à Georgette qui j’espère ne fais pas une orgie de croquette comme notre tri-pattes ( oui il a que 3 pattes blessures de guerre )

  10. marylene3000 dit :

    coucou
    oh merci je joue avec joie
    je te suis sur fb gaud…..mary…….
    sur hc marylene3000

    hum tout sa met l’eau à la bouche , un délice
    superbe lot
    merci beaucoup
    bonne journée et bonne semaine

  11. Hello!!

    C’est sympa ce cocktail c’est comme une soupe champenoise sans champagne lol Du coup on pourrait aussi appeler ce cocktail une soupe badoise 😉 Un peu moins glam que le cointreau fizz!
    Inutile de dire que je te suis sur les réseaux!

    Très belles fêtes

    Bisous

  12. Aurore dit :

    Bonjour,

    Merci pour ce pétillant concours ^-^
    Je tente ma chance !
    Je fais à peu près le même cocktail que
    toi mais je rajoute un peu de vin blanc
    Moelleux ( Monbazillac mon préféré ) !!
    Succès garanti auprès de mes convives 🙂
    Je te suis sur facebook, Twitter et Instagram Aurore
    Sola !!
    Bonne chance à tous et Bonnes Fêtes de fin
    d’année !
    Aurore

  13. michele h dit :

    bonjour ,je tente avec joie .
    je te suis déjà sur fb,michele hamelin
    un grand merci à vous 2.
    très belle journée
    Michèle

  14. Les Envies de Marie dit :

    Bonjour,
    je vais aussi tenter ma chance quoi de mieux que la badoit pour les repas de fêtes!!
    Je suis Marie Envie sur Fb et j’ai partagé https://twitter.com/MarieEst1/status/547030157181984769

    Bonnes fêtes de fin d’année !!

  15. Nad dit :

    Bonjour,
    Je tente ma chance avec plaisir car je suis une collectionneuse de ces jolies bouteilles en édition limitée de fin d’année.
    Merci mille fois, je te suis sur HC : nadpas
    Très belles fêtes de fin d’année …

  16. anna la bretonne dit :

    bonsoir,
    je tente avec grand plaisir et suis fan fb sous le nom domynik pron.
    Merci Nana et merci Badoit, et joyeux Noël.

  17. Céline brocante dit :

    coucou !
    merci beaucoup pour ce concours !!
    j’ai adoré ta petite parenthèse sur les boules de Noel à gagner … lol
    J’adore Badoit, mais je n’en consomme jamais … je ne passe jamais devant quand je fais mes courses ! oui oui, c’est mon excuse !
    Bon sinon, je te suis sur facebook, avec le pseudo Céline Brocante !
    je croise les doigts, je compte sur toi ( noooon, pas de pression ^^)
    bonne soirée !

  18. geraldinegautier dit :

    bonsoir
    merci Badoit et Nana pour ce joli cadeau
    je participe avec plaisir
    je suis déjà fan sur fb: geraldine gautier
    mon mail est: gaut.geraldine(at)orange.fr
    bonne fin de journée et bonnes fêtes de fin d’année

  19. lynette abelle dit :

    bonjour je tente ma chance avec plaisir.
    je suis heureuse de participer.

    je suis fan sur facebook : lynette abelle
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1598451693716512&id=100006550908151&pnref=story
    je suis abonnée a twiter : lynette abelle
    je suis abonnée a HC: lynette abelle
    mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
    merci belle journée.

  20. Titsev dit :

    allez je tente!
    et je te suis déjà sur ig, twitter et fb 😉

  21. reginea dit :

    Bonjour,

    J’aime bien les bouteilles de Badoit dans leurs habits de Noël et je participe avec plaisir !

    Je suis déjà fan de la page Facebook du blog : Regine Gross
    J’ai partagé :
    https://www.facebook.com/Kittylagatta57/posts/756177987805457?pnref=story

    Merci pour ce concours

    Très joyeuses Fêtes de fin d’année

  22. Bonsoir ,
    c’est une recette a essayer merci a vous.
    Merci pour ce concours je tente ma chance , je suis deja abonné FB :chartrain sophie
    Bonne soirée
    et de bonnes fêtes

    Sophie

  23. vanessa dit :

    Hello Nana !
    merci badoit !

  24. Coline Ivlf dit :

    Coucou !

    Merci pour ce joli concours, superbes ces bouteilles en édition limitée par Badoit ! Merci Badoiiiit !
    Je te suis sur FB : Coline ivlf

    Bonne journée et bonnes fêtes de fin d’année 🙂
    Coline

  25. patoche dit :

    Bonjour
    je participe avec plaisir pour ces jolies bouteilles
    de bonnes bulles bien précieuse au cours et en fin de repas
    je vous suis déja sur votre blog , par le biais de facebook pseudo Patoche Patrick
    bonnes fêtes de fin d’année

  26. christophine dit :

    bonsoir !
    je joue avec plaisir pour ce cadeau très sympa !
    je te suis sur fb : christophine cahv
    merci pour ce lot pétillant et joyeuses fêtes

  27. nymphee dit :

    hello,
    je tente avec plaisir !
    et je te suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  28. Djahann dit :

    Bonjour,
    Merci pour ce concours. Je tente ma chance avec plaisir. Cette année, je les trouve particulièrement belles les bouteilles relookées.
    Sympa ces cocktails ! Je n’y aurais pas pensé (je suis nulle en cocktail !)
    Je te suis sur FB : Emmanuelle Fo
    Je te souhaite de joyeuses fêtes !

  29. eva dit :

    Super concours ! belles fêtes à toi et merci pour tes recettes ! je tente aussi le pâté en croute pour la première fois !!!

  30. lau62 dit :

    cc
    oh chouette recette
    je tente ma chance avec plaisir
    je te suis sur hc
    biz

  31. arwena29 dit :

    Bonjour,

    Merci à vous et à Badoit 🙂 Je tente ma chance avec plaisir 🙂

    Je vous suis sur FB sous le pseudo de Laura Blicq.

    Merci et Joyeux réveillon de noël 🙂

  32. bubble dit :

    bonjour
    je participe
    et merci Badoit
    je te suis sur fb (Marina Ja)
    bonne journée!!
    merci pour ce concours

  33. Céline brocante dit :

    hey, qui c’est qui a gagnéééé ??? ^^
    bonne journée, bisous

  34. malandain dit :

    bonjour je tente ma chance avec plaisir

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